パンと焼き菓子のシェアキッチン「三茶BAKEs」が茶沢通りに誕生!!
この度、三茶WORKの5拠点目として、
パンと焼き菓子をつくる人ための菓子製造業許可付シェアキッチン「三茶BAKEs」
が12月22日、正式オープンしました!!
場所は駅から徒歩3分、茶沢通り沿いにあるホテルthe b の2階で、8月31日にオープンした「やおやのファミリーレストラン」に併設。
とっても利便性の高い好立地なシェアキッチンです。
簡単に三茶BAKEsの魅力をご紹介すると、
ポイント①：パン・焼菓子製造に特化した菓子製造業許可付シェアキッチン
三茶BAKEsは「菓子製造業」の許可を取得したシェアキッチンです。
開業準備にかかる期間や費用をかけずに、設備が整ったキッチンを使って製造・開業が可能です！
ポイント②：三軒茶屋駅近くの好立地に最新の業務用設備
三軒茶屋駅から徒歩2分、茶沢通り沿いという好立地にあるシェアキッチンです。
またパン・焼き菓子製造向けの最新設備を備え、業務用のコンベクションオーブンやパンの発酵から焼成までをトータルで行ってくれる最新の発酵器「ドゥコンディショナー」も完備。
プロ同様の製造環境を利用することができます！
ポイント③：レストラン併設・マーケットとの連携も可能！
三茶BAKEsは、“やおやのファミリーレストラン”に併設されているため、レストランでのメニュー提供や店頭販売も可能です。
また三軒茶屋で定期開催されているマーケット「have a goood MARKET!!!」も私たちが運営しているため、
マーケットへの出店など、販路拡大の機会を得ることができる点も魅力の一つです。
そして最後のポイントは、、、
ポイント④：多彩なご近所仲間とのコラボレーション！
三茶BAKEsを利用するシェアキッチン利用者同士のつながりはもちろん、
デザイナーやwebマーケターなど多様な専門家が集まるコワーキングスペース「三茶WORK」とも連携し、利用者さんの活動を後押しします。
パン・焼き菓子をつくる"だけではない"、シェアキッチンの魅力をぜひご活用ください！
三茶BAKEs、いかがだったでしょうか！？
個人でパンや焼き菓子を製造してオンラインやECサイト、マルシェなどで販売をされている方・これからチャレンジしようとしている方
にとっても使いやすいシェアキッチンになっていると思います。
現在、利用者を絶賛募集中！ですので、気になった方はぜひご見学にいらしてください！
三茶WORKはこれまでコワーキングスペース中心のスペースを展開してきましたが、
パソコン作業だけが仕事じゃない！食の仕事をする人たちのための場所を作りたい！と考え三茶BAKEsを立ち上げました。
様々な楽しみ、暮らし、営みが集まるこのまち三軒茶屋で、新たな食が生まれていく場に育てていければと考えています。
皆さまのご利用をお待ちしております！
