毎週土曜日三軒茶屋初?!の西アフリカ料理が登場!

3月から5月末の限定で、さんちゃワーク食堂に西アフリカ料理のお店 Africa Snackさんが出店されています!

お料理を出されるのは、西アフリカのマリに1年在住されていた前原さんです。

普段は会社員をされている前原さんは、素朴だけど味わい深いアフリカめしを食べて欲しいと出店をされています。

普段あまり見かけない西アフリカ料理。食べてみないとレポートできない!ということで、

オープン日に食べてみました!!!

こちらは鶏肉のピーナッツソース和えプレート。

どんな味がするのだろうとゆっくり口に運んでみると、意外なことになんとなく食べたことがある感じがする味でした!

ほのかに香るピーナッツの味が食欲をそそります〜!

そして、こちらは鶏肉のオクラソースです。

あまり知られていないのですが、アフリカではオクラをよく食べるんです。

前原さんにお聞きしたら、マリのオクラは日本のものよりももっと短くて太いのだそうです!

こちらも食べ慣れたオクラが入っていることもあって、パクパクと食べられました!

手前にある紫色が綺麗なドリンクはハイビスカスティー。

マリでは、砂糖をたっぷり入れて飲むそうですよ!

他にもアフリカのデザートもご用意しております!

なかなか味わえない西アフリカ料理!

あまり味の想像がつかないアフリカ料理ですが、実はとても食べやすくて、なんとなく優しい味がするお料理。

5月末までの限定なので、ぜひお見逃しなく!

 

<営業時間> 毎週土曜日 11:30~17:00

<場所> さんちゃワーク食堂

<住所> 〒154-0004東京都世田谷区太子堂2丁目17-5 3F

<地図> https://maps.app.goo.gl/ZAKgmPPfMTnmAjNP9

<Africa Snack HP> https://note.com/af_snack/